Ο Παύλος Τσουμάνης από μικρή ηλικία ως γόνος αγροτικής οικογένειας είχε άριστη σχέση με την καλλιέργεια της γης. Αυτό τον ώθησε το 1994 όταν αποφοιτούσε από το Λύκειο να επιλέξει να γίνει Γεωπόνος. Το 1999 αποφοίτησε τη Γεωπονική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Από τον Ιανουάριο του 2002 μέχρι το 2014 εργαζόταν ως υπεύθυνος πωλήσεων σε εταιρίες (VETERIN, ALAPIS, GREENCO) που προμήθευαν γεωργικά εφόδια τα γεωπονικά καταστήματα. Η δραστηριότητα αυτή τον βοήθησε να παρακολουθήσει από μια διαφορετική οπτική γωνία την αγορά των γεωργικών εφοδίων, αλλά και να έχει αντίληψη για τις ξεχωριστές γεωργικές πρακτικές που ακολουθούνται σε αρκετές περιοχές της Ελλάδος σε διάφορες καλλιέργειες. Το 2014 δημιούργησε την δική του επιχείρηση εμπορίας γεωργικών εφοδίων στο Νέο Μοναστήρι Δομοκού.